懷歐敘(9 月 28 – 30 日)
咖啡園(10 月 3 – 9 日)
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為慶祝韓國國慶日,香港港麗酒店共邀兩位韓籍主廚到訪獻技,以韓國當造的野生菌及特選優品韓牛為主題配上不同烹調哲學,攜手呈獻韓式餐饗二重奏。
由9月28日至30日率先以來自韓藉名廚 Kwon Woo Joong 掀起精彩序幕,在酒店的法國餐廳懷歐敘(Brasserie on The Eighth)獻技。這位亞洲耀目新星秉承傳統精髓,注入無窮想像與突破,令韓國菜式華麗升級,獨創精巧雕琢的新派韓菜定為你帶來驚喜饗受。
來自首爾康萊德酒店的韓藉師博亦將在10月3至9日到訪咖啡園呈獻韓風真味,自助午餐及晚餐桌上薈萃地道即席燒烤及正宗韓食,徜徉博大精深的大韓飲食文化。
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